180 gram putih telur
1/2 sendok teh emulsifier(sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
80 gram gula pasir
80 gram tepung terigu
10 gram susu bubuk
25 gram margarin, dilelehkan
1/8 sendok teh pasta pandan
Bahan Taburan:
50 gram kacang kenari, diiris panjang
Cara membuat:
- Kocok putih telur, emulsifier, dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan campuran margarin dan pasta pandan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Taburkan kacang kenari.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
Untuk 17 buah
Sumber :http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/18262/cap-cake-pandan-kenari-kukus
No comments:
Post a Comment